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Dicas para economizar energia nas câmaras frigoríficas Como garantir a eficiência energética na utilização diária
PLANEAMENTO INICIAL DA CÂMARA FRIGORÍFICA DE ACORDO
COM AS NECESSIDADES DE UTILIZAÇÂO
Durante a fase de planeamento de uma câmara frigorífica é importante
adequar a espessura das paredes, as características do pavimento, a
escolha dos materiais bem como o layout à aplicação e necessidades
de utilização diária. Uma unidade de refrigeração e tecnologia bem
ajustadas criam as condições perfeitas para uma economia de energia
durante o seu funcionamento.
SAVE
ENERGY
educate - design - maintain - renovate
GARANTIR O FECHO ADEQUADO DAS PORTAS DAS CÂMARAS
FRIGORÍFICAS
Não deixe as portas abertas por muito tempo e não coloque batentes
para que fiquem abertas durante o trânsito da mercadoria. Um sistema
de armazenamento bem estruturado ajuda a minimizar a permanência
dentro da câmara frigorífica bem como aumentar a eficiência energética. Uma cortina de tiras ajuda a economizar energia durante a abertura
por periodos de tempo mais longos da porta.
NÃO GUARDE PRODUTOS QUENTES
Arrefeça os produtos quentes o quanto for possível antes de os armazenar na câmara frigorífica. Os produtos quentes influenciam a eficiência
energética da câmara, pois têm um grande impacto na temperatura de
refrigeração interna.
LEMBRE-SE DAS ALTURAS DE EMPILHAMENTO
Ao empilhar mercadorias na câmara frigorífica, lembre-se sempre de
garantir uma circulação de ar frio sem obstruções para um arrefecimento perfeito em todos os cantos e níveis de altura. Lembre-se que terá
de respeitar as alturas máximas de empilhamento marcadas na câmara
frigorífica.
CORRECTAS TEMPERATURAS DE ARMAZENAMENTO
Defina as temperaturas de armazenamento de acordo com o tipo de
mercadorias que está a armazenar. As temperaturas adequadas para os
mais vários produtos podem ser encontradas nas diretivas e regulamentos nacionais e internacionais.. Para diferentes tipos de mercadorias
armazenados na mesma câmara, escolha sempre a temperatura para o
tipo de mercadoria que necessite ser a mais baixa.
AJUSTES DE TEMPERATURA PARA CÂMARAS REFRIGERADAS
OU CONGELADORAS QUE NÃO ESTEJAM EM UTILIZAÇÂO
No caso de uma câmara congeladora que esteja temporariamente vazia,
aumente a temperatura para os -5°C. Mantendo esta temperatura ambiente ligeiramente abaixo dos 0°C e mesmo que a câmara frigorífica
esteja vazia, pode poupar até 35% de custos energéticos.
Se uma câmara refrigerada ficar vazia a médio ou longo prazo, pode
desligar o circuito de refrigeração para economizar energia.
ILUMINAÇÃO EFICIENTE ENERGÉTICA DE UMA CÂMARA REFRIGERADA
Utilize iluminação LED e desligue as luzes depois de sair da câmara. A
iluminação LED têm a vantagem de ter um alto rendimento luminário e
alta eficiência energética tendo ao mesmo tempo, uma baixa emissão
de calor. Consulte o seu fornecedor qualificado da Viessmann para
que de acordo com as suas necessidades estude a viabilidade para a
utilização de um detector de movimento temporizado.
PT 03/2023
